Böckling, Vad är Böckling? Learning4sharing.nu

Böckling

Böckling är strömming som efter att ha legat i saltlake röks i het granrisrök (ibland också enris) och blir guldbrunskimrande. Böckling röks i dag som tidigare av fiskare i Bönan och Utvalnäs och säljs i rökerierna, på Stortorget i Gävle fredagar och lördagar men även via Gävlefisk i butiker.

Engelska "kippers" är saltad och rökt sillfilé.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Intresserad av fler artiklar?

Hummer
Surkål
Åke Holmberg
Fralla
Vitt
Skorpa
Akademiska titlar
Injektiv
Surjektiv

Senaste sökningarna

colombia har fått 1444 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:58:28.

PSTN har fått 1236 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:55:27.

cp har fått 1838 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:54:11.

homosexuel har fått 1159 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:49:27.

claes emil tholin har fått 1328 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:48:55.

irak har fått 1553 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:48:40.

legering har fått 1318 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:47:30.

tara har fått 1718 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:47:20.

exponentialfunktion har fått 1250 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:45:58.

terminologi har fått 1069 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:37:25.

olyckstal har fått 1243 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:33:28.

anna östlund har fått 1048 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 07:32:39.

Böckling

Intresserad av fler artiklar?

Senaste sökningarna

Logga in

Ny Användare

Lägg till artikel