Böckling, Vad är Böckling? Learning4sharing.nu

Böckling

Böckling är strömming som efter att ha legat i saltlake röks i het granrisrök (ibland också enris) och blir guldbrunskimrande. Böckling röks i dag som tidigare av fiskare i Bönan och Utvalnäs och säljs i rökerierna, på Stortorget i Gävle fredagar och lördagar men även via Gävlefisk i butiker.

Engelska "kippers" är saltad och rökt sillfilé.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Intresserad av fler artiklar?

Hummer
Surkål
Åke Holmberg
Fralla
Vitt
Skorpa
Akademiska titlar
Injektiv
Surjektiv

Senaste sökningarna

pamflett har fått 1076 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:35:50.

havre har fått 1139 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:34:46.

PO har fått 1964 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:32:28.

till yttermera visso har fått 1453 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:30:28.

cellandning har fått 1970 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:30:23.

larm har fått 1390 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:10:58.

xantippa har fått 1313 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:10:21.

information har fått 1369 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 04:09:04.

dbm har fått 1373 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 03:58:54.

html har fått 1338 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 03:57:30.

kalium har fått 1406 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 03:53:36.

casper janebrink har fått 1542 sökningar. Den senaste gjordes 2024-04-30 03:39:08.

Böckling

Intresserad av fler artiklar?

Senaste sökningarna

Logga in

Ny Användare

Lägg till artikel