Panera
Panerad sägs en maträtt vara, om den är belagd med ett tunt lager mjöl, brödsmulor eller "brödsmet" och sedan stekt eller friterad. Ofta doppar man den först i ägg för att brödsmulorna e.d. ska fastna bättre.Exempel på mat som ofta paneras:
- Vit fisk
 - Kyckling
 - Fläskkött (schnitzel)
 
Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
Parkinsons sjukdomPiccata
Depå
Spårning
Spårtecken
Social fobi
Cipralex
Citalopram
Johannesört