Eldorado Potatismos
Eldorado Potatismos är potatismospulver från Axfood under varumärket Eldorado. Varje paket väger 375 gram fördelat på tre påsar som väge 125 gram styck. Hela paketet ger tolv portioner som väger 200 gram, om man följer anvisningarna. Moset tillverkas i Tyskland.Pulvret ska förvaras torrt och inte över normal rumstemperatur. Har man öppnat påsen för man se till att försluta den väl och förvara den svalt om man vill äta den senare.
Tillagning (plagiat)
På spis: Koka upp fem deciliter vatten i en kastrull. Ta kastrullen från spisen, tillsätt två deciliter kallt vatten och vispa ner en påse pulver. Låt stå en minut, rör därefter om. Smaksätt eventuellt med mer kryddor och en klick matfett. Vill man ha en fylligare smak kan man byta ut en eller två deciliter vatten till samma mängd mjölk.
I mikrovågsugn: Mät upp sju deciliter vatten och eventuellt en klick matfett i mikrosäkert kärl. Värm på full effekt i mikron i två minuter. Ta ut vattnet från mikron och vispa ner en påse pulver. Värm på full effekt i 3-6 minuter under lock. Vispa moset fluffigt. Mikrovågens effekt varierar och man får därför dosera tiden i förhållande till ugnens effekt.
Dosering Portioner Vatten Pulvermängd 1 1,75 dl 1,0 dl 2 3,50 dl 1,9 dl 3 5,25 dl 2,9 dl 4 7,00 dl 1 påse
Ingredienser
- Potatis
- Mjölkpulver
- Gräddpulver
- Salt
- Emulgeringsmedel: E471
- Stabiliseringsmedel: E450
- Antioxidanter: E304
- Färgämne: Kurcumin: E100
Näringsinnehåll per 100 gram pulver
- Energi: 1500 kilojoule/350 kcal
- Protein: 9 gram
- Kolhydrater: 64 gram
- Fett: 6,5 gram
- C-vitamin: 24,5 milligram
Näringsinnehåll per 100 gram färdig mos
- Energi: 240 kilojoule/55 kcal
- Protein: 1,5 gram
- Kolhydrater: 11 gram
- Fett: 1 gram
- C-vitamin: 4 milligram
Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
Eldorado SnabbkaffeEldorado Ärter med fläsk
Eldorado Yoghurt
Eldorado Potatissallad
E421
E953
E966
E965
E967