E421
E421 är ett E-nummer som avser mannitol som är ett konsistens- och sötningsmedel. En sockeralkohol som förekommer naturligt i bl. a. mannaask, svamp,oliver och selleri. Framställs ur sockerarterna mannos, fruktos och glukos. Får används i läskedrycker, konfektyrer, konstgjorda sötningsmedel m.m.Artikeln skriven 2009-01-15 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
E966E965
E967
Xylos
E950
E951
Aspartam
E952
E954