Stilton
Stilton är en engelsk blåmögelost gjord på pastöriserad komjölk. Förpackas ofta i stora lerkrus och ätes traditionsriktigt till jul, då gärna med portvin till. Av 78 liter mjölk blir det 8 kg ost.Äkta Stilton kan endast tillverkas i grevskapen Derbyshire, Leicestershire eller Nottinghamshire. Stilton ligger c:a 13 mil norr om London, och var förr ett populärt rastställe för resande människor. Osten har dock aldrig tillverkats i själva staden Stilton.
Extern länk
Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
FyrstadCaféprogram
TV4 Skåne
TV4 GävleDalarna
TV4 Jämtland
Nena
Modemare
Marty Wilde