Sorbet
Sorbet är en sorts glass som är gjord på fruktsafter och is. Ganska ofta görs det på en blandning av fruktpuré, vispade äggvitor och socker. Den påminner om isglass men är mjuk. Ursprunget till sorbet uppges vara en blandning av saft och snö som gjordes i Kina. Om man dessutom tillsätter mjölk får man en sherbet.Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
Sia glassHemglass
Engelholmsglass
Kling Glace
Göteborgsglass
Guteglass
Glassbruket
Glasskiosk
Glassväder