Sill
Innehåll- 1. Sill - 1.1 Strömming - 1.2 Förökning: - 2. Se även:Systematik: Stam: Ryggsträngsdjur (Chordata), Understam: Ryggradsdjur (Vertebrata), Klass: Benfiskar (Osteichtyes), Ordning: Sillartade (Clupeiformes) Familj: Sillar (Clupeidae)
1. Sill
Namn: Clupea harengus.Artnamnet harengus kommer från det latinska ordet "arengus" som betyder sandig. Sill och strömming betraktas idag som en och samma art.En sill från Västerhavet har ett förhållandevis kort huvud jämfört med en strömming från Östersjön
1.1 StrömmingNamnet strömming användes i dagligt tal för sill fångad i större delen av Östersjön. Enligt ett kungligt påbud från 1500-talet ska sill fångad öster om en linje mellan Kalmar och den polska kusten kallas strömming: Under namn av strömming må i handeln föras allenast sådan sill som har fångats i Östersjön aller Bottniska viken... Ordet strömming användes i dagligt tal för sill fångad i större delen av Östersjön. Namnet strömming återkommer även i andra språk i östersjöregionen. Ju längre in i Östersjön man fångar strömmingen desto större är dess relativa huvudlängd, och artens fetthalt är lägre i Östersjön jämfört med Västerhavet.
1.2 Förökning:Normalt förekommer två mer framträdande lekperioder under året: Vårlekarna i Stockholms södra skärgård ligger toppen ungefär i början-mitten av juni. Högst upp i Bottenviken sker leken ännu senare. Lekperioden är dessutom ganska utdragen. Man kan faktiskt hitta lekmogen strömming under nästan hela året, men huvuddelen av leken sker mellan cirka 8 och 12°. Befruktningsprocenten ligger oftast omkring 98-100 %, och dödligheten är normalt låg under rommens utvecklingstid, omkring 5 - 10 %
Man kan inte göra alla till lax, sa Gud, skapade sillen.
2. Se även:
- Skarpsill (Vassbuk)
- Surströmming
- Böckling
- Sotare
Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
SpiggarPungräka
Läger
Hörnefors
Pau
Sillartade
Sillar
Köl
Johan Jacob Anckarström