Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Potatismos'

Potatismos

Potatismos är en maträtt bestående av mosad kokt potatis, mjölk, smör och kryddor.

Räknas till svensk husmanskost och passar bra till stekt strömming, köttbullar eller korv.

Hur göra

  • Skala och koka önskad mängd potatis tills den är riktigt mjuk. Häll av vattnet.
  • Häll i mjöl och smör, börja med lite så att det inte blir sås av det hela
  • Använd potatispress eller visp för att göra mos av potatisen och mjölken,smöret.
  • Arbeta i mer mjölk tills lagom konsistens infinner sig
  • Smaka av med salt o peppar samt om du har/vill riven muskot

Smöret kan byttas ut till flyttande magarin eller i värsta fall olja. Om olja används undvik då olja med smak, ta helst matolja eller rapsolja.

En variant av potatismos är att låta en/två vittlöksklyftor koka med potatisen och mosa även dessa. Ger mosen en anorlunda och god touch.

Man kan även med fördel blanda i ost, vilket ger moset en lite "segare" konsistens och godare smak.Nu har jag glömt vilken sorts ost det skulle vara...men det funkar säkert med de flesta sorter.

Det finns även i form av pulver, som blandas med vatten. Det smakar inte likadant, men går snabbare att laga (typ 2min) och kräver ingen potatisskalning. Bland det snabbaste varma ätbara som går att laga.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 2+3

Intresserad av fler artiklar?

Ralph Lundsten
Bigami
Genetik
Ernst Wigforss
Sápmi
WAP
Rimbo
Ericsson R520m
Gsmlib

Senaste sökningarna

högmod har fått 1331 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:41:11.

jod har fått 1876 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:39:53.

guld har fått 1833 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:38:57.

reptil har fått 1422 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:38:32.

propaganda har fått 1503 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:36:51.

skånska ord har fått 1199 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:36:01.

ndlistor har fått 1442 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:31:01.

skelettcancer har fått 2908 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:30:40.

polymorfi har fått 1492 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:30:07.

tagghudingar har fått 2070 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:29:03.

häxa har fått 1313 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:21:14.

twist har fått 1431 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-10 00:18:53.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.14 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.