Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Pomerans'

Pomerans

Pomerans är en citrusfrukt.

Pomeransen kommer ursprungligen från norra Indien. Härifrån förde araberna den till Sevilla, där det har förekommit stor produktion av pomerans. Nu odlas pomerans, som också kallas bitterorange, på många ställen i subtropiska områden, såväl i Europa som i Indien, Latinamerika och i Afrika.

Många anser att pomerans skulle kunna vara stamformen för alla kända citrusarter. Pomerans är ett upp till I 5 m högt träd med tunna tornar och mörkgröna blad. Blommorna är vita och sitter tillsammans i knippen och har stark doft.

Pomeransskalen används till likörframställning. Blommor och blad används till produktion av parfym.

Pomerans används också till framställning av engelsk apelsinmarmelad.

Pomeransfrukten är mörkt orange, nästan röd. Skalet är mycket tjockt och storporigt. Fruktköttet är ganska torrt.

Till utseendet påminner pomerans mycket om apelsin. Man upptäcker lättast skillnaden mellan apelsiner och pomeranser genom att lukta sig fram. Pomeransen har en mycket kryddig, stark doft. Smaken är också mycket olik apelsinens. Pomerans är sur och bitter, men samtidigt mycket aromatisk. AnvändningPå grund av den bittra smaken äts pomerans inte som färsk frukt. Den används mest till apelsinmarmelad. Skal och saft används också som krydda i bröd, kakor och småkakor. I olika recept på kryddat brännvin och bitter ingår pomeransskal. Pomeransskal säljs också torkat, pulveriserad och kanderat.

SäsongJanuari-mars: Italien

Förvaring8-12°C

  • i första upplagan av Nordisk familjebok, tolfte bandet, 1888
  • i uggleupplagan av Nordisk familjebok, tjugoförsta bandet, 1915

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 2+1

Intresserad av fler artiklar?

Bay Bridge
Scott McKenzie
Grenadin
Masarna
Racing
Marathon
Jan Malmsjö
Gunnar Nordahl
Namnsajt

Senaste sökningarna

groll har fått 1281 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:30:03.

högsta domstolen har fått 1004 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:29:36.

travesti har fått 1234 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:28:26.

theravada har fått 2015 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:27:18.

BOC har fått 1395 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:26:19.

citat har fått 1559 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:25:00.

bud har fått 1495 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:22:42.

kramfors har fått 1286 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:21:46.

VTA har fått 1549 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:21:25.

IAD har fått 1658 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:21:19.

14 december har fått 1344 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:21:19.

flygblad har fått 1124 sökningar. Den senaste gjordes 2024-07-12 12:20:54.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.08 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.