Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Pastaredning'

Pastaredning

Pastaredning eller Beurre manié är en redning av matfett och mjöl. Används i mindre mängder till såser som innehåller indigrienser som inte skulle tåla kraftig vispning som man behöver göra om man skulle tillsätta en toppredning.

Hur göra

  • Blanda lika delar matfett och mjöl
  • Blanda ihop dessa till det blir en fluffig jämna massa
  • Sen när en sås behöver redas klicka man i små mängder av redningen i såsen och rör försiktigt tills det är upplöst och såsen redd
  • klar!

Andra redningar

  • grundredning
  • toppredning

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 6+2

Intresserad av fler artiklar?

Ärta
Psykopati
SOP
Jordnötssmör
Artnamn
Porrfilmsskådespelerska
Cayennepeppar
Van Morrison
Frontfigur

Senaste sökningarna

kisel har fått 1679 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:50:40.

tavla har fått 1190 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:50:28.

badhus har fått 1256 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:50:15.

natrium har fått 1628 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:43:44.

inka har fått 2009 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:41:48.

Meny har fått 1381 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:39:12.

Kommendör har fått 931 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:35:57.

anagram har fått 1213 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:32:07.

Australopithecus afarensis har fått 1451 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:31:50.

kvastfening har fått 1792 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:31:30.

musikgenre har fått 1028 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:31:25.

mellis har fått 1259 sökningar. Den senaste gjordes 2022-05-26 02:30:58.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.30 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.