Motti samt fläsk
Traditionell värmländsk husmanskost. Rätten har sitt ursprung från svedjefinnarna, som uppmuntrade av Karl IX, invandrade till de värmlänska skogsmarkerna (finnskogen) på 1600-talet. Den består av skrädmjöl som ångkoks och som serveras med fett fläsk och sky. Detta intas sedan med fördel tillsammans med rårörda lingon och ett stort glas mjölk.- Bild: http://www.lekvattnet.nu/Karmenkynna/motti.htm
- Recept: http://fib.se/ottos398.html
Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
SIRDSHusknut
Snask
Dunkgömme
Glühwein
Glögg
Irish Coffee
Kaffekask
Olycksstatistik