Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Moka'

Moka

Moka är en billigare variant av espresso, som bryggs i en speciell mokabryggare. Mokabryggaren fungerar i princip som en espressobryggare, men jobbar med 1.5-2 bar (att jämföra med 7-9 bar som espressomaskinen använder).

Vanligtvis består en mokabryggare av tre delar: nederst en tät behållare i vilken man häller vatten. Över denna sitter en tratt, vars pip går ner i vattnet, och som innehåller ett filter med fina hål i. Över detta filter häller man kaffepulver. Över finns ytterligare ett filter, samt ytterligare en behållare.När hela anordningen ställs på en spisplatta börjar vattnet koka, och pressas därmed upp genom kaffepulvret. Färdig moka hamnar sedan i den övre behållaren, varifrån det hälls i en kopp.

Mokabryggare är på grund av det höga trycket alltid gjorda av metall, och bör inte förväxlas med kaffebryggare bestående av två glaskulor (s.k. Don Pedro), där kaffet går en liknande väg, men får rinna ner i den undre kulan innan servering.

En mokabryggare kostar ungefär en tiondel av vad en hyfsad espressomaskin gör, och är därför för många hushåll ett mer realistiskt alternativ.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 5+9

Intresserad av fler artiklar?

Swahili
Cyanväte
Rävgift
Begravningskaffe
Skånska ord/hästakaffe
Studentkaffe
Blixt
Retriever
DMZ

Senaste sökningarna

leo har fått 1516 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:15:06.

nouveau har fått 1392 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:14:58.

glocal har fått 1406 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:12:36.

federation har fått 1400 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:10:18.

kopist har fått 1265 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:09:14.

tölp har fått 1288 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:07:51.

kopparberg har fått 1457 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:01:15.

smygvinkel har fått 1317 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 15:00:15.

partikel har fått 1368 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 14:58:14.

RUS har fått 1422 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 14:57:11.

aggregerad har fått 1429 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 14:56:50.

gatlopp har fått 1468 sökningar. Den senaste gjordes 2024-03-04 14:56:46.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.07 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.