Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Marsipan'

Marsipan

Marsipan är sötad och ofta färgad. Finare än mandelmassa, det som skiljer är att marsipan ibland kan innehålla glukos och bittermandel. Marsipan används i finare godis och i bakverk som t.ex. prinsesstårta.

Proportionerna mellan mandel och socker är lite olika, beroende på i vilket land marsipanen görs. I Sverige brukar den marsipan man köper i affären bestå av 75% socker och 25% mandel, mandelmassa brukar innehålla ungefär hälften av varje.

Staden Lübeck är känd för sin utsökta marsipan.

Lübecker Marzipan innehåller 70% marsipanråmassa (en blandning av mandel och socker, inte samma sak som mandelmassa) och den finaste sorten, Lübecker Edelmarzipan innehåller hela 90% marsipanråmassa. Återstående procentandel är till större delen socker. Detta innebär att det i marsipan av mindre god kvalitet finns väldigt stora mängder socker.

Marsipaner används ibland skämtsamt som alternativ till marsianer - beteckning på (de eventuella) invånarna på planeten Mars.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 5+8

Intresserad av fler artiklar?

Världens största länder
Imperialism
Cyborg
Arbetarmakt
Ike Turner
Zoroastrism
Fasta
Honda
Pacojet

Senaste sökningarna

noter har fått 1420 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:57:04.

fred andersson har fått 984 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:57:01.

hitler har fått 1846 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:54:10.

avogadro har fått 1126 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:52:53.

irv har fått 1288 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:49:45.

nasal har fått 1064 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:49:34.

dbm har fått 1209 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:47:24.

diffusion har fått 1230 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:44:38.

Plattetyder har fått 1403 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:41:08.

sinus har fått 1385 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:38:44.

UROLOG har fått 1054 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:37:35.

skeppsbron har fått 994 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-19 00:34:50.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.32 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.