Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Kosher'

Kosher

Kosher (även koscher), av hebreiska kasher, "rätt" eller "riktig", är ett begrepp inom judendomen för ett föremåls lämplighet för rituella syften. Oftast betecknar kosher livsmedel och livsmedelshantering.

Enligt judisk sed är fiskar utan fjäll, skaldjur, vissa fåglar och kött från vissa klövdjur (t.ex. fläsk) inte tillåten mat. Ej heller får livsmedel med mjölk och kött blandas, och helst ska dessa livsmedel hanteras med separata uppsättningar köksredskap och serviser.

Djur ska slaktas genom s.k. skäktning (halssnitt) så att blodet tappas av.

Kosherreglerna har förmodligen sitt ursprung i regler för hur man bäst undviker att drabbas av matförgiftning i Mellanösterns varma klimat. Fläskkött och skaldjur blir nämligen lättare skämda än nötkött och fisk, och genom att hantera olika sorters livsmedel åtskilda från varandra förhindrar man att bakterier och andra mikroorganismer sprider sig.

Ibland sägs Kosher mer skämtsamt om saker som är som sig bör. Exempel?

Se även halal.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 10+8

Intresserad av fler artiklar?

Resin
Sigtrygg Bengtsson Boberg
Zoran Lukic
Kokosboll
Delicato
Stockholms negrer
HomeSite
Teobromin
Svenskt Näringsliv

Senaste sökningarna

waco har fått 1160 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:41:50.

klockan har fått 1088 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:36:30.

genitiv har fått 1234 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:36:03.

muräna har fått 2431 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:35:12.

invers har fått 1124 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:33:07.

big bang har fått 1906 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:30:24.

civilisation har fått 1418 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:30:13.

cocos har fått 1178 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:29:44.

giljotin har fått 1588 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:26:13.

kläder har fått 995 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:24:33.

error har fått 1247 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:23:35.

crust har fått 1215 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-06 15:22:18.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.25 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.