Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Kosher'

Kosher

Kosher (även koscher), av hebreiska kasher, "rätt" eller "riktig", är ett begrepp inom judendomen för ett föremåls lämplighet för rituella syften. Oftast betecknar kosher livsmedel och livsmedelshantering.

Enligt judisk sed är fiskar utan fjäll, skaldjur, vissa fåglar och kött från vissa klövdjur (t.ex. fläsk) inte tillåten mat. Ej heller får livsmedel med mjölk och kött blandas, och helst ska dessa livsmedel hanteras med separata uppsättningar köksredskap och serviser.

Djur ska slaktas genom s.k. skäktning (halssnitt) så att blodet tappas av.

Kosherreglerna har förmodligen sitt ursprung i regler för hur man bäst undviker att drabbas av matförgiftning i Mellanösterns varma klimat. Fläskkött och skaldjur blir nämligen lättare skämda än nötkött och fisk, och genom att hantera olika sorters livsmedel åtskilda från varandra förhindrar man att bakterier och andra mikroorganismer sprider sig.

Ibland sägs Kosher mer skämtsamt om saker som är som sig bör. Exempel?

Se även halal.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 4+9

Intresserad av fler artiklar?

Resin
Sigtrygg Bengtsson Boberg
Zoran Lukic
Kokosboll
Delicato
Stockholms negrer
HomeSite
Teobromin
Svenskt Näringsliv

Senaste sökningarna

renklor har fått 1026 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:48:41.

anna har fått 1020 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:48:00.

jonförening har fått 870 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:46:58.

peter engman har fått 970 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:46:27.

Polyfemos har fått 1055 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:45:21.

speditör har fått 865 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:43:31.

emotikon har fått 807 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:43:24.

e9 har fått 1101 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:42:38.

idekulla har fått 844 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:40:32.

företa har fått 871 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:39:30.

mustang har fått 1043 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:39:10.

kaskeloter har fått 1318 sökningar. Den senaste gjordes 2019-06-26 06:39:07.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.08 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.