Kaffebryggare
En modern kaffebryggare är en elektrisk maskin som används för att brygga kaffe. Oftast används pappersfilter, se Melittafilter, för att filtrera kaffepulvret från vattnet.Den elektriska kaffebryggaren för hemmabruk slog igenom på 1970-talet. Den allra första apparaten för påsbryggning konstruerades redan 1763 av en franske tennsmed. Nyheten var att sumpen skildes från drycken genom att inneslutas i en tygpåse. 1802 uppfann fransmannen Descroisilles, apotekare i Rouen, kaffebryggaren. Den hade två behållare, den ena ovanpå den andra, skilda åt genom ett filter. En kort tid senare gjorde kemisten Antoine Cadet en kaffebryggare i porslin. Denna modell påminner mycket om den mockabryggare, som är mycket vanlig i Italien.
Se även:
- perkolator
- pressbryggare
- espressobryggare
- mockabryggare
Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
IsmaskinMangel
Högsäte
Roma
Konvertera
Eriksdal
Medicinman
Tony Iommi
Spektakulär