Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Janssons frestelse'

Janssons frestelse

Janssons frestelse till vardag även kallad Janssons är en potatis- och ansjovisgratäng som räknas som en klassiker på våra julbord, smörgåsbord och som vickningsrätt.

Maträtten dök upp i de svenska kokböckerna mellan 1902 och 1937 som ansjovislåda eller ansjovisgratin.Namnet Janssons frestelse dök upp i Stora Kokbokens första upplaga (1940) ochsen var det klippt.

Men namnet på rätten hartillskrivits ett flertal personer men i bl.a. i Medéns matlexicon (1950) och biografisk uppslagsbok för gastronomer (1970)har man hänvisat upphovet till operasångarenPelle Janzon (1844-1889)

Se vidare

Janssons frestelse4 port.klassiskt recept

6-10 ansjovisar (en burk)4-5 medelstora, råa potatisar (350-400 g)1-2 gula lökar eller purjolökar 2-4 msk smör2-3 dl tjock eller tunn grädde.Potatisen skall rivas i tunna strimlorLöken skall skivas tunnt, och brynas i stekpannaAllt varvas sedan i en smord gratinform, medpotatis underst resp. överst.Ansjovisspad och grädde hälls över och allt gräddas sedan i ugn

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 8+2

Intresserad av fler artiklar?

Lutfisk
Mumma
Siktkaka
Bo Hansson
Aragorn
Liv Tyler
Arwen
Telerin
Västbengalen

Senaste sökningarna

samlag har fått 1502 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:13:20.

mysql har fått 1371 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:10:36.

morfem har fått 1252 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:10:31.

purung har fått 1269 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:10:09.

bikarbonat har fått 1346 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:10:02.

dianabol har fått 1363 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:09:10.

corazza har fått 995 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:09:01.

mustaschporr har fått 1175 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:07:11.

bag har fått 1282 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:07:10.

maskulin har fått 1005 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:07:09.

fluor har fått 1374 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:06:40.

meditation har fått 1169 sökningar. Den senaste gjordes 2021-06-21 12:05:28.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.27 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.