Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Grädde'

Grädde

Grädde separeras från mjölk, antingen genom att mjölken skummas eller med en speciell maskin som kallas separator. Vanlig komjölk innehåller mellan fyra och fem procent fett, och när den får stå flyter det feta upp till ytan och kan tas till vara som grädde. Grädden får då en fetthalt på 40 procent och kan vidareförädlas till smör genom att den kärnas och saltas.

Grädde används med fördel i matlagning där den fångar upp, blandar, mjukar av och förhöjer de andra smakerna.

Grädden har en lustig egenhet i det att den under kraftig vispning tjocknar och blir relativt fast och luftig - vispgrädde. Vispgrädde är ypperligt att dekorera bakverk med eller att äta till färsk frukt. Varning för att vispa grädden för hårt - då blir det smör...

Se även grädda.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 7+2

Intresserad av fler artiklar?

Vetemjöl
Smör
Yrsel
Påsk
Bär
NRM
Tomte
Pengar
Mjöl

Senaste sökningarna

vattenkraftverk har fått 1474 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:56:08.

vener har fått 1269 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:54:17.

stieg trenter har fått 1062 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:53:13.

datakonsult har fått 1147 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:48:44.

tierp har fått 1154 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:44:50.

Nagga har fått 1017 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:42:04.

grilla har fått 1627 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:40:34.

häst har fått 1124 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:38:22.

elektrakomplexet har fått 1241 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:32:13.

karaktärsskådespelare har fått 923 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:30:11.

sasl har fått 1410 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:25:59.

knäpp har fått 1142 sökningar. Den senaste gjordes 2021-09-18 23:24:30.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.31 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.