Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Grädde'

Grädde

Grädde separeras från mjölk, antingen genom att mjölken skummas eller med en speciell maskin som kallas separator. Vanlig komjölk innehåller mellan fyra och fem procent fett, och när den får stå flyter det feta upp till ytan och kan tas till vara som grädde. Grädden får då en fetthalt på 40 procent och kan vidareförädlas till smör genom att den kärnas och saltas.

Grädde används med fördel i matlagning där den fångar upp, blandar, mjukar av och förhöjer de andra smakerna.

Grädden har en lustig egenhet i det att den under kraftig vispning tjocknar och blir relativt fast och luftig - vispgrädde. Vispgrädde är ypperligt att dekorera bakverk med eller att äta till färsk frukt. Varning för att vispa grädden för hårt - då blir det smör...

Se även grädda.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Kategorier för Grädde

viss(1)

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 3+10

Intresserad av fler artiklar?

Skånemejerier Vispgrädde
Bregott Mellan
Vintersolståndet
Sommar
Tandtroll
Granngården
Brännässla
Magiska svärd
Rosidae

Senaste sökningarna

ursvik har fått 1155 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:25:31.

harpa har fått 1519 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:24:42.

bengt gustafsson har fått 922 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:22:57.

ister har fått 1319 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:22:35.

monetarism har fått 1679 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:21:54.

gaeler har fått 1318 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:21:40.

grappa har fått 1067 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:21:26.

patriarkat har fått 1121 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:19:26.

tyra har fått 1183 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:19:07.

1998 har fått 1233 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:18:53.

ullervad har fått 1038 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:18:51.

lovelace har fått 1164 sökningar. Den senaste gjordes 2021-02-26 13:18:10.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.25 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.