Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Grädde'

Grädde

Grädde separeras från mjölk, antingen genom att mjölken skummas eller med en speciell maskin som kallas separator. Vanlig komjölk innehåller mellan fyra och fem procent fett, och när den får stå flyter det feta upp till ytan och kan tas till vara som grädde. Grädden får då en fetthalt på 40 procent och kan vidareförädlas till smör genom att den kärnas och saltas.

Grädde används med fördel i matlagning där den fångar upp, blandar, mjukar av och förhöjer de andra smakerna.

Grädden har en lustig egenhet i det att den under kraftig vispning tjocknar och blir relativt fast och luftig - vispgrädde. Vispgrädde är ypperligt att dekorera bakverk med eller att äta till färsk frukt. Varning för att vispa grädden för hårt - då blir det smör...

Se även grädda.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Kategorier för Grädde

viss(1)

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 10+6

Intresserad av fler artiklar?

Skånemejerier Vispgrädde
Bregott Mellan
Vintersolståndet
Sommar
Tandtroll
Granngården
Brännässla
Magiska svärd
Rosidae

Senaste sökningarna

dagen D har fått 1287 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:07:15.

tryckformat har fått 1413 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:06:51.

H2O har fått 1639 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:06:14.

människoapor har fått 1119 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:06:03.

cd-r har fått 1222 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:05:48.

indieklädstil har fått 1068 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:05:26.

knuth har fått 1161 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:03:48.

krea har fått 1081 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:03:23.

karaktärsskådespelare har fått 721 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:03:02.

lavin har fått 1326 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:02:39.

oljekraftverk har fått 3276 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:02:00.

karolina har fått 1378 sökningar. Den senaste gjordes 2020-07-11 03:01:18.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.23 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.