Galna ko-sjukan
Galna ko-sjukan är det populära namnet på BSE, Bovine Spongiform Encefalopati, en prionsjukdom som orsakar hjärnskador hos nötkreatur, men även infekterar människor. Hitintills har ett hundratal personer, främst i Storbritannien som också är landet med överlägset flest insjuknade kreatur, avlidit i sviterna efter BSE-orsakad Creutzfeldt-Jakobs sjukdom. Smittvägen, såväl mellan djur och djur som mellan djur och människa, är konsumtion av hjärna och nervvävnad. Ren muskelvävnad, i.e. "kött", innehåller i regel inga smittoämnen men kan kontamineras vid slakten t.ex. när djurets ryggrad klyvs.Sjukdomen spreds som en löpeld bland boskapen då det särskilt i Storbritannien tidigare varit kutym att utfodra nötkreatur med foder innehållande sorgfälligt värmebehandlat slaktavfall. Under några år på 1990-talet diagnostiserades 100.000-tals fall i landet per år. Numera har man genom omfattande avlivningsaktioner i det närmaste utrotat sjukdomen i hela europa.
Sverige tillhör, tillsammans med Österrike och Finland, den exklusiva skaran helt BSE-fria länder i EU. Svenskt nötkött är helt säkert eftersom kadavermjöl förbjöds i idisslarfoder redan på 1980-talet efter att journalisten Erik Fichtelius lyckats uppröra allmänheten över vilka ingredienser som ingick i kattmat. Trots Sverige status som BSE-fri nation tas tusentals prover per år, vilka hitintills alla varit negativa.
Svenskar som vistats i Storbritannien under mer än 6 månader sedan 1980-talet får inte donera blodplasma.
Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
BSLBSOD
BST
BTA
BTDTGTTS
Kronärtskocka
BTL
BTO
BTS