Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Fjällig bläcksvamp'

Fjällig bläcksvamp

Fjällig bläcksvamp, Coprinus comatus är en vanligt förekommande matsvamp. Betecknas som god eller läcker i olika svampböcker. Denna svamp är mycket lättigenkänlig med sin vita ovala och fjälliga hatt och den tycker om att växa i fet jord, gärna gräsmattor i villa och bostadsområden, grönsaksland eller längs vägkanter. Där kan den dyka upp i massor. Den har ett snabbt utvecklingsstadie och kan gå från ung späd svamp till förruttnad och svartnad ("bläckig") på bara ett dygn. Det är dock tveksamt om man ska använda bläcksvamp från stadsområden till mat, då ju som bekant svampar suger åt sig av vad som finns i den smutsiga luften.

När man plockar denna svamp ska man se efter att skivorna inuti är helt vita. Börjar de bli rosa har svampen börjat åldras och svartnade svampar ska man inte plocka. Det bästa är att skörda unga exemplar och låta de större vara. Man kan med fördel göra stuvning på dessa svampar, men även smörsteka dem. De består till 95% av vatten (!) Viktigt är att tillreda dem snabbt efter plockning.

Det finns en till bläcksvamp, Grå bläcksvamp som förr ansågs vara tvåstjärnig (god matsvamp). Idag rekommenderas dock inte svampen eftersom ett ämne i den kan göra en människa sjuk om det intas i samband med alkohol. Detta gäller dock inte fjällig bläcksvamp!

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 5+8

Intresserad av fler artiklar?

Napoleon III
Grönkremla
Kantarell
Kungschampinjon
Sammetssopp
Sandsopp
Scharlakansröd vaxskivling
Sillkremla
Skogschampinjon

Senaste sökningarna

päppel har fått 1064 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:52:46.

Kristallterapi har fått 1497 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:52:11.

SMU har fått 1428 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:51:59.

giljotin har fått 1695 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:51:41.

bathory har fått 1249 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:47:24.

Stenålder har fått 1139 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:44:00.

HCO har fått 1343 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:37:28.

arachne har fått 1217 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:36:52.

trigonometriska har fått 1183 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:36:23.

stieg trenter har fått 1133 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:35:04.

Jan Scherman har fått 1153 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:32:59.

sinus har fått 1444 sökningar. Den senaste gjordes 2022-12-08 04:30:50.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 1.51 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.