Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Enzym'

Enzym

Ett enzymär en biologisk katalysator. Enzymer är oftast uppbyggda av proteiner men kan också bestå av nukleinsyra. De flesta enzymer verkar inuti cellerna, intracellulärt, men exempelvis matspjälkningen sker enzymatiskt i tarmkanalen.

Den molekyl eller partikel som enzymet agerar på kallas substrat, och resultatet efter den kemiska reaktion som enzymet katalyserar kallas produkt. Ett aktivt enzym består ofta av en proteindel, apoenzym, och ett koenzym som är en mindre molekyl, till exempel ett vitamin.

Enzymet binder till sitt eller sina substrat, och underlättar för reaktionen att ske. En aspekt av detta är att när enzymet bundit sina substrat är dessa arrangerade så att rätt delar av substraten kommer i kontakt med varandra, för att reaktion ska ske. Chansen för reaktion ökas således jämfört med om reaktanterna befunnit sig fria i lösning.

När ett enzym binder sitt substrat ändrar det ofta form (konformation) vilket underlättar för andra substrat, koenzym etc. att binda.

Systematik av enzymer görs efter den internationella enzymkoden (EC).

Exmpel på grupper av enzymer:

1. oxidoreduktaser

  • alkoholoxidaser och -dehydrogenaser
  • peroxidaser
2. transferaser
  • proteinkinaser
3. hydrolaser
  • proteaser
    • katepsiner
    • matrix-metalloproteaser, (MMP)
    • serinproteaser
  • fosfataser
  • nukleaser
    • restriktionsenzymer (restriktionsendonukleaser)
4. lyaser

5. isomeraser

6. ligaser (eller syntaser)

Exempel på enzymer:

  • Amylas
  • Biotinas
  • Cyklooxygenas (cox)
  • DNA-polymeras
  • Enolas
  • Fosfofruktokinas (PFK)
  • Guanylatcyklas
  • Helikas
  • Indol-3-glycerolfosfatsyntas
  • Jodtyronindejodas
  • Katalas
  • Laktas
  • Ligas
  • Lipas (flera stycken)
  • Metylas
  • Metyltransferas
  • Nitrogenas
  • Omvänt transkriptas
  • Plasmin
  • Proteinkinas A (PKA)
  • Proteinkinas C (PKC)
  • RNA-polymeras
  • Superoxiddismutas
  • Tiolas
  • Ureas
  • Vibriobaktinsyntetas
  • Xantinoxidas
  • Zeaxantinglukosyltransferas

Se också:

  • Enzymbrist
  • Enzymaktivitet

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Kategorier för Enzym

biologi(1), Enzym(1), Kemi 2(1), (1)

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 10+1

Intresserad av fler artiklar?

Mikael Dorsin
Utbrändhet
Centralbadet
Cliopriset
Bwana club
Litteraturhistoriker
Aldor Berg
Skrock
Däck

Senaste sökningarna

otit har fått 956 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:58:12.

Brytningsindex har fått 950 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:58:02.

sveriges vanligaste pojknamn har fått 1817 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:54:46.

urdjur har fått 3634 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:53:51.

mjandet har fått 1082 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:52:37.

kuba har fått 1290 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:52:18.

kyrka har fått 1124 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:51:50.

nylon har fått 1436 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:51:28.

piccolo har fått 965 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:49:14.

bilregistret har fått 1316 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:49:04.

explorer har fått 895 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:48:46.

brödrost har fått 1627 sökningar. Den senaste gjordes 2019-07-20 00:48:02.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.10 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.