Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Enzym'

Enzym

Ett enzymär en biologisk katalysator. Enzymer är oftast uppbyggda av proteiner men kan också bestå av nukleinsyra. De flesta enzymer verkar inuti cellerna, intracellulärt, men exempelvis matspjälkningen sker enzymatiskt i tarmkanalen.

Den molekyl eller partikel som enzymet agerar på kallas substrat, och resultatet efter den kemiska reaktion som enzymet katalyserar kallas produkt. Ett aktivt enzym består ofta av en proteindel, apoenzym, och ett koenzym som är en mindre molekyl, till exempel ett vitamin.

Enzymet binder till sitt eller sina substrat, och underlättar för reaktionen att ske. En aspekt av detta är att när enzymet bundit sina substrat är dessa arrangerade så att rätt delar av substraten kommer i kontakt med varandra, för att reaktion ska ske. Chansen för reaktion ökas således jämfört med om reaktanterna befunnit sig fria i lösning.

När ett enzym binder sitt substrat ändrar det ofta form (konformation) vilket underlättar för andra substrat, koenzym etc. att binda.

Systematik av enzymer görs efter den internationella enzymkoden (EC).

Exmpel på grupper av enzymer:

1. oxidoreduktaser

  • alkoholoxidaser och -dehydrogenaser
  • peroxidaser
2. transferaser
  • proteinkinaser
3. hydrolaser
  • proteaser
    • katepsiner
    • matrix-metalloproteaser, (MMP)
    • serinproteaser
  • fosfataser
  • nukleaser
    • restriktionsenzymer (restriktionsendonukleaser)
4. lyaser

5. isomeraser

6. ligaser (eller syntaser)

Exempel på enzymer:

  • Amylas
  • Biotinas
  • Cyklooxygenas (cox)
  • DNA-polymeras
  • Enolas
  • Fosfofruktokinas (PFK)
  • Guanylatcyklas
  • Helikas
  • Indol-3-glycerolfosfatsyntas
  • Jodtyronindejodas
  • Katalas
  • Laktas
  • Ligas
  • Lipas (flera stycken)
  • Metylas
  • Metyltransferas
  • Nitrogenas
  • Omvänt transkriptas
  • Plasmin
  • Proteinkinas A (PKA)
  • Proteinkinas C (PKC)
  • RNA-polymeras
  • Superoxiddismutas
  • Tiolas
  • Ureas
  • Vibriobaktinsyntetas
  • Xantinoxidas
  • Zeaxantinglukosyltransferas

Se också:

  • Enzymbrist
  • Enzymaktivitet

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Kategorier för Enzym

biologi(1), Enzym(1), Kemi 2(1), (1)

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 3+7

Intresserad av fler artiklar?

Mikael Dorsin
Utbrändhet
Centralbadet
Cliopriset
Bwana club
Litteraturhistoriker
Aldor Berg
Skrock
Däck

Senaste sökningarna

gunnar sträng har fått 769 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:07:02.

wied har fått 1135 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:06:16.

Nürnbergprocessen har fått 879 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:05:46.

pondus har fått 1259 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:05:33.

lyn har fått 1385 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:05:23.

Von Essen har fått 986 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:04:29.

yoga har fått 1314 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:02:41.

fittor har fått 1452 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:02:38.

naMN har fått 1398 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:02:02.

kustartilleriet har fått 1185 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:01:48.

Glenning har fått 1187 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 15:00:02.

fluor har fått 1348 sökningar. Den senaste gjordes 2021-05-07 14:58:33.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.26 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.