Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Enzym'

Enzym

Ett enzymär en biologisk katalysator. Enzymer är oftast uppbyggda av proteiner men kan också bestå av nukleinsyra. De flesta enzymer verkar inuti cellerna, intracellulärt, men exempelvis matspjälkningen sker enzymatiskt i tarmkanalen.

Den molekyl eller partikel som enzymet agerar på kallas substrat, och resultatet efter den kemiska reaktion som enzymet katalyserar kallas produkt. Ett aktivt enzym består ofta av en proteindel, apoenzym, och ett koenzym som är en mindre molekyl, till exempel ett vitamin.

Enzymet binder till sitt eller sina substrat, och underlättar för reaktionen att ske. En aspekt av detta är att när enzymet bundit sina substrat är dessa arrangerade så att rätt delar av substraten kommer i kontakt med varandra, för att reaktion ska ske. Chansen för reaktion ökas således jämfört med om reaktanterna befunnit sig fria i lösning.

När ett enzym binder sitt substrat ändrar det ofta form (konformation) vilket underlättar för andra substrat, koenzym etc. att binda.

Systematik av enzymer görs efter den internationella enzymkoden (EC).

Exmpel på grupper av enzymer:

1. oxidoreduktaser

  • alkoholoxidaser och -dehydrogenaser
  • peroxidaser
2. transferaser
  • proteinkinaser
3. hydrolaser
  • proteaser
    • katepsiner
    • matrix-metalloproteaser, (MMP)
    • serinproteaser
  • fosfataser
  • nukleaser
    • restriktionsenzymer (restriktionsendonukleaser)
4. lyaser

5. isomeraser

6. ligaser (eller syntaser)

Exempel på enzymer:

  • Amylas
  • Biotinas
  • Cyklooxygenas (cox)
  • DNA-polymeras
  • Enolas
  • Fosfofruktokinas (PFK)
  • Guanylatcyklas
  • Helikas
  • Indol-3-glycerolfosfatsyntas
  • Jodtyronindejodas
  • Katalas
  • Laktas
  • Ligas
  • Lipas (flera stycken)
  • Metylas
  • Metyltransferas
  • Nitrogenas
  • Omvänt transkriptas
  • Plasmin
  • Proteinkinas A (PKA)
  • Proteinkinas C (PKC)
  • RNA-polymeras
  • Superoxiddismutas
  • Tiolas
  • Ureas
  • Vibriobaktinsyntetas
  • Xantinoxidas
  • Zeaxantinglukosyltransferas

Se också:

  • Enzymbrist
  • Enzymaktivitet

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing

Kategorier för Enzym

biologi(1), Enzym(1), Kemi 2(1), (1)

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 10+10

Intresserad av fler artiklar?

Mikael Dorsin
Utbrändhet
Centralbadet
Cliopriset
Bwana club
Litteraturhistoriker
Aldor Berg
Skrock
Däck

Senaste sökningarna

partier har fått 1163 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:35:45.

mars har fått 1470 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:34:47.

otosalp har fått 1941 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:33:51.

krösa har fått 854 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:32:30.

betasönderfall har fått 892 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:30:47.

mekanik har fått 1374 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:29:46.

LTR har fått 1296 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:28:39.

massaj har fått 1278 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:25:10.

miami har fått 1162 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:22:50.

bilmärken har fått 852 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:21:51.

krautrock har fått 1141 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:21:23.

stigbygel har fått 1151 sökningar. Den senaste gjordes 2021-01-21 02:21:02.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.25 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.