Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Cocktail'

Cocktail

Innehåll- 1. Cocktailens anatomi - 2. Cocktailens historia - 3. Cocktails

Cocktail - (engelska för tuppstjärt),är en slags drinkblandning (mix) av sprit och fruktjuicer.

1. Cocktailens anatomi

Cocktails består oftast av tre grundingredienser: basen, grundsmaksättning, finjustering.

Basen är ofta någon form av spirituosa såsom vodka, whiskey, gin, rom eller tequila. Ibland blandas basen med någon form av vin för att framhäva någon egenskap i basen.

Smaksättningen är till för att förbättra aromen - och framför allt - smaken på basen. En väldigt vanlig smaksättning är vermouth och/eller fruktjuicer. Även vin, grädde eller ägg (oftast i form av ägglikör) används i vissa fall.

Den tredje delen är också en smaksättning, fast den är mer utav en finjustering. Ofta kommer olika färgjusteringar och skiktningar in här. Vanligtvis är den här smaksättningen en kombination av likörer och dekorativa fruktskivor. Grenadine ger röd färg och sötma. Vanliga likörer är Blue Curaçao och Cointreau. Vanliga frukter är citron, apelsin, ananas och bär av olika slag.Frukten används ibland i skivad form, lätt fastsatt i glasets kant genom fruktköttet och ibland används bara skalet (detta gäller bara citrusfrukter), då gärna lätt spiralskruvat för att få en snygg dekorativ effekt.

2. Cocktailens historia

Den första cocktailen blandades i USA på 1800-talet, men blev vanlig på 1920-talet under förbudstiden,då även cocktailparty som umgängesform blev populär. Under förbudstiden i USA, då alkohol var olaglig, och tillverkningen som ändå skedde, sköttes under sådan förhållanden att spriten ofta var av tveksam kvalitet. För att kompensera för detta blandade man ofta spriten med olika fruktjuicer och andra smaktillsatser för att göra den mer uthärdlig. Efter förbudstiden så dalade cocktailen i popularitet men har sedan dess gjort en rejäl uppryckning. I och med filmen Cocktail år1988 med Tom Cruise så blev extreme bartending och cocktails synnerligen populärt och sedan dess så har väl populariteten bara ökat. I och med TV-serien Sex and the City fick drinken Cosmopolitan en löjligt stor popularitet (nog för att den är god, men man tycker att folk kunde vidga sina vyer ibland).

3. Cocktails

En lista med kända cocktails
  • Manhattan
  • Cosmopolitan
  • Long Island iced tea
  • Margarita
  • Frozen Margarita
  • Mai Tai betyder (vad) på (vilket språk)
  • Pina colada
  • Tequila sunrise
  • Daiquiri olika varianter, strawberry mfl
  • Strawberry Daiquiri
  • Tom Collins
  • Esoterisk solipsist (Esoteric Solipsist) (Grappa,Tequila, Pernod, Fernet Branca)
  • Negroni

Länkar:

Se även:Cocktailpåse, Cocktailparty, molotovcocktail

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 8+2

Intresserad av fler artiklar?

Älgstudsare
Lars Mortimer
Jon Skolmen
Charter
Galghumor
Anders Wejryd
Von Kochs kurva
Stockholm Pride
Althins målarskola

Senaste sökningarna

smältspinning har fått 1382 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:36:03.

Saxe har fått 1399 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:35:50.

29 juni har fått 1156 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:34:13.

sovjet har fått 1450 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:33:58.

teckenspråk har fått 1642 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:33:22.

david ingvar har fått 1138 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:31:31.

Telefonnummer har fått 1709 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:31:03.

minoritet har fått 1573 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:30:53.

blada har fått 1308 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:30:46.

5 februari har fått 1366 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:30:21.

broder daniel har fått 1312 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:30:02.

Ryssfemma har fått 1662 sökningar. Den senaste gjordes 2025-02-16 20:28:38.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.14 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.