Café au lait
cafe au lait är bryggt kaffe med uppvärmd mjölk i. Lika delar mjölk som kaffe.Inte samma sak som café crème, vilket är vad parisarna beställer på morgonen. Denna består av mer kaffe än mjölk, men mjölken är dock uppvärmd. Fastän café au lait ordagrant betyder kaffe med mjölk ska den inte sammanblandas med just kaffe med mjölk.
Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
CarajilloKaffe med mjölk
Macchiato
Moka
Ristretto
Swahili
Cyanväte
Rävgift
Begravningskaffe