Start Logga In Skriv Artikel Om Oss
Vad söker du?
Allt om 'Buljong'

Buljong

En buljong är ett avkok på grönsaker och kryddor och/eller kött, fisk, kyckling eller liknande. Buljongen kommer således att innehålla smakämnen från ingredienserna i koncentrerad form. Buljong används som bas i soppa eller som smaksättning i t.ex. grytor.

Buljong kan reduceras till en fond (glace) eller frystorkas till buljongpulver eller buljongtärningar.

Se även matlagning.

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Vi behhöver hjälp att kategorisera våra artiklar. Kan du skriva ett nyckelord för denna artikel? Du kan skriva upp till 3 olika nyckelord för denna artikel, vi uppskattar din hjälp!

Skriv nyckelord som du tycker beskriver denna artikel på ett bra sätt. Du kan ange 3 olika nyckelord för denna artikel, max 20 tecken per nyckelord.

  1. Lägg till fler
    Skriv in svaret på frågan: 6+7

Intresserad av fler artiklar?

Remasters
Richard Trevithick
TGOJ
Stephensons Rocket
Förstlingen
Fryckstad
Pärontopp
John Sculley
Steve Walsh

Senaste sökningarna

elektricitet har fått 1133 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:27:20.

kraftöverföring har fått 634 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:26:39.

julmust har fått 1121 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:25:54.

bilregistre har fått 1144 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:24:50.

skit har fått 1031 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:24:13.

PT har fått 1497 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:23:56.

r6 har fått 943 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:23:45.

wallmark har fått 1014 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:23:32.

folke fridell har fått 1000 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:23:30.

stigbygel har fått 1006 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:21:06.

feodalism har fått 1087 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:19:34.

sfär har fått 627 sökningar. Den senaste gjordes 2019-05-23 21:19:31.

Designed by: template world
Learning4sharing.nu
All Rights Reserved. 0.09 SEK

Logga in

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar!

Ingent Konto?

Skaffa konto för att redigera och skapa nya ariklar Nytt Konto.

Ny Användare

Välkommen att redigera och skriva nya artiklar! Skapa konto nedan.


Ett verifieringsmail kommer att skickas till din E-post som du måste öppna och verifiera din E-post med

Lägg till artikel

Du är inte inloggad.

Logga In eller Skapa konto.