Bryggeri

Bryggeri, företag som tillverkar öl, läskedrycker och julmust.År1905 fanns det totalt 240 ölbryggerier i Sverige. Varje liten by och småstad hade sitt eget lokala bryggeri. Efter denna bryggeritopp minskar antalet bryggerier i Sverige successivt. Bryggerinäringen ålades ett antal skatter, bl.a maltskatt som år1940 omvandlades till skatt på den färdiga produkten. Skattesatsen på maltdrycker har sedan höjts efterhand. Inte bara beskattningen gjorde livet svårare för bryggarna utan även omfattande försäljningsrestriktioner.

Utvecklingen har också stadigt gått mot ett förstatligande av bryggeriindustrin. Anledningen är främst att staten genom ökat inflytande på bryggerinäringen också har fått ökat inflytande över konsumtionsvanorna. I det hårdare företagsklimatet omvandlades sveriges bryggerinäring efterhand till något som liknar en storskalig industri med få bryggenheter och koncentrerad tillverkning.

Svenska bryggerier:

• Ahlafors Bryggeri
• Carlsberg Sverige
• Coca-Cola Drycker Sverige
• Gamla Stans Bryggeri
• Gamlestadens Bryggeri
• Grebbestads Bryggeri
• Hellefors Bryggeri
• Jämtlands Bryggeri
• Kopparbergs Bryggeri
• Krönleins Bryggeri
• Nynäshamns Ångbryggeri
• Procordia Foods (Bob cider)
• Slottskällans Bryggeri
• Spendrups Bryggeri
• Trensums
• Åbro Bryggeri
• Bredaryds Wärdshus & Bryggeri
• Nils Oscars bryggeri och bränneri
• Liefmans
• Lindemans
• Slottskällans bryggeri

Historiska bryggerier:

• Avesta Bryggeri
• Apotekarnes ingår idag i Pripps
• Appeltofftska Bryggeriet Halmstad (1836-?) grundare Anders Julius Appeltofft
• D. Carnegie & Co. Porterbryggeri Carnegie Porter bryggs idag av Pripps i Sundsvall eller Bromma. Har sett bägge uppgifterna.
• Bryggeriet i Ystad
• Tyska Bryggeriet Stockholm (1843-?) grundare Fredrik Rosenquist
• Nässjö bryggeri
• Banco
• Falcon
• Pripps

Utländska bryggerier:

• Anheuser-Busch
• Asia Pacific Breweries
• Carlsberg
• Guinness
• Interbrew
• Tuborg

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-18 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Intresserad av fler artiklar?

Sickan Carlsson
Jan Guillou
Lågvattensynonymer
Pucko
Supporter
AIK
Tjackhora
Synonym
Djävla