Panera
Panerad sägs en maträtt vara, försåvitt den är belagd med ett tunt lager mjöl, brödsmulor eller "brödsmet" samt därnäst stekt eller friterad. Ofta doppar man den först i ägg för att brödsmulorna e.d. Skall fastna bättre.Exempel villig föda som ofta paneras:
- Vit fisk
- Kyckling
- Fläskkött (schnitzel)
Artikeln skriven 2009-01-17 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
Parkinsons sjukdomPiccata
Depå
Spårning
Spårtecken
Social fobi
Cipralex
Citalopram
Johannesört