Mervärdesmat
Mervärdesmat är livsmedel som genom tillskott eller nya tillverkningsmetoder fått hälsofrämjande, dokumenterade egenskaper.säger att Functional Foods - mervärdesmat allt oftare nämns som ett betydande framtidsområde för livsmedelsindustrin. Marknadsbedömningar uppskattar att den framtida tillväxten inom mervärdesmat kommer att vara större än vad som nu präglar IT-industrin. I Sverige beräknas tillväxttakten till 20-30 procent per år. Mervärdesmat är ett av de få livsmedelsområden som kommer att präglas av stark tillväxt.
Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
ÖnologRattkrycka
Rookie
Releaseparty
Spamfilter
Tigerekonomi
Xenofobi
Sommarprata
Brutta