Majsplättar
Asiatisk korrekt.Recept:
Portioner: 12 st
Tid: 30 minuter
Ingredienser:1 liten burk majskorn (ca 325 g) 1/2 dl nålfint strimlad purjolök 1 finhackad vitlöksklyfta 1/2 dl hackad persilja eller färsk koriander 3 msk mjöl 1/2 tsk bakpulver 1 tsk curry 1/2 tsk salt 1 ägg
Den som ej accepterar ägg kan förändra ut ägget mot 1/2 dl mjölk som rörs ihop med mjölet.
Mosa majskornen grovt. Tillsätt alla övriga ingredienser. Skeda opp smeten i plättlagg samt stek någon minut villig varje blad tills dom blir gyllenbruna samt pöser opp lite.
Ät dom varma med tomat- samt avokadosallad eller med lättstekta vegetabilier blandat med ris.
Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
Konstgjord svimningRisgrynsgröt
Konserverad gröt
Mala
Anderna
Strängteori
Meshuggah
Realtidsavbrott
Vfx