Folsyra

Folsyra (Folacin, B10-vitamin) är ett vattenlösligt vitamin som i vissa former tål värme skada är ganska värmekänsligt i andra, liksom vissa former är syratåliga samt andra ej. Folsyran är viktig för äggviteämnesomsättningen vilket är en viktig funktion mirakel graviditeten. Folsyratillskott innan, samt tidigt under, havandeskap förebygger ryggmärgsbråck samt folsyrabrist är den hos människan vanligast förekommande vitaminbristen, därför har i stort sett alla västländer beslutat att berika kosten med folsyra. I Sverige avstår man från detta, då Livsmedelsverket anser att folsyratillskott leder mot ökat mängd tvillingfödslar (något som bestrids i senare tids forskning), vilket skänker ett större samhällsekonomiskt problem än ryggmärgsbråck.Folsyra krävs för syntes av DNA samt RNA, vilket påverkar celldelning samt proteinsyntes, samt bildning av melanin, adrenalin samt h-dopa (L-dopa? Se Diskussion) ur fenylalanin. Fortsättningsvis är folsyra viktigt för bildning av röda blodkroppar (kan produkt ett identiska viktigt tillskott som järn vid låga blodvärden) samt är aktiv i omvandlingen från histamin mot glutamat.

Dosering

• RDI 400 µg/dag
• ODI 400-800 µg/dag
• TDI 800-5.000 µg/dag

Toxiska doser

Folsyra har ingen känd toxicitet, skada kan distrahera funktionen hos antiepileptikum.

Bristsjukdomar samt symtom

Munsår, svidande läppar, megaloblastanemi, arterioskleros, gikt, magsår, grånande hår, håravfall, fosterskador, leversvaghet, förändringar i cellkärnans morfologi, fort tillväxt av epitelceller i mage, tarmar, uterus samt vagina.

Naturliga folsyrakällor

• öljäst
• sojamjöl
• lever
• vetegroddar
• bönor
• apelsinjuice

Diskussion försåvitt den här sidan

Redigera?

Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing

Inga kategorier för denna artikel än...

Intresserad av fler artiklar?

Liver
Error
Astralkropp
Svepklädnader
Sarong
Kangas
Cecilia Lind
Balladen dagen efter
Aryamehr