Anis
Anis, Pimpinella anisumEn krydda med skarp, sötaktig lakritssmak. Används ofta i bröd, samt alltid i spritsorterna ouzo samt pastis. Anis ingår likaså i indiska curryblandningar.
I Sverige kan anis odlas som ettåring. Plantan blir ungefär 30 cm. Blommorna är vitrosa.
Artikeln skriven 2009-01-16 av Learning4sharing
Inga kategorier för denna artikel än...Intresserad av fler artiklar?
StormaktstidenThule
Con panna
Espresso corretto
Espresso lungo
Espresso melange
Caffè romano
Jamaica Blue Mountain
FBI